Apple Bore Farming

कश्मीरी एप्पल बेर की खेती
बता दे कश्मीरी एप्पल बेर एक प्रकार का लाल अपूर्ण फल है, जो कश्मीरी घाटी के क्षेत्र में पाया जाता है. भारत देश के उष्णकटिबंधीय, अर्ध शुष्क और उप-आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में इसकी ग्राफ्टिंग पौधे काफी चर्चा में बने हुए है. कश्मीरी बेर का पौधा लगभग 18 माह के बाद फल देने लग जाता है. जब पौधे पर बेर लगते है तब बेर हरे रंग के होते है और जब पौधे पर बेर पक जाते है तब यह लाल रंग के बेर में बदल जाते है

इसका पूर्ण विकसित पौधा 70 से 80 किलोग्राम फल का उत्पादन देता है. भारतीय मंडी तथा बाजार में एप्पल बेर की कीमत लगभग 40 से 50 रुपए/ प्रति किलोग्राम होती है. इसके चलते किसान भाईयों को कम से कम 25 से 30 रुपए प्रति के हिसाब से भाव मिल ही जाता है. इस हिसाब से इसके एक पेड़ से 2000 रुपए की कमाई आसानी से की जा सकती है. वही, एक हैक्टेयर के खेत में लगभग 700 से 800 एप्पल बेर के पौधे को लगाया जा सकता है. इस तरह से किसान एप्पल बेर की खेती से 12 से 16 लाख रुपए/ प्रति हेक्टेयर की मोटी कमाई कर सकते है. अगर 2 लाख खर्चे को भी हटा दे तो किसान भाई इस फसल से 10 लाख का शुद्ध मुनाफा कमा सकते है.